どことなく聞き覚えのある農園の名前、人が登場します。
発足以来一貫したカップオブエクセレンスの哲学も感じられていいですね。
特にコスタリカはカップオブエクセレンスによってメガ・ミルからマイクロ・ミルへの大きなシフトが起こった地域でもあり、セントラルバリー、ウエストバリー、タラスといった生産地それぞれに素晴らしいコーヒーが発見されてきました。
そろそろニュークロップの季節!
今年のコスタリカコーヒーも楽しみです。
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発足以来一貫したカップオブエクセレンスの哲学も感じられていいですね。
特にコスタリカはカップオブエクセレンスによってメガ・ミルからマイクロ・ミルへの大きなシフトが起こった地域でもあり、セントラルバリー、ウエストバリー、タラスといった生産地それぞれに素晴らしいコーヒーが発見されてきました。
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