2008 Guatemala COE

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2008 Guatemala COE琥珀色のウタカタ■Guatemala 2008 Program Auction Results
  Online Auction: June 12, 2008
6/12、オークション終了まで見届けさせて頂きました。
開始序盤から早くも$40over、どこまで行くのか、
いつ終わるとも知れないbid、終わったのは朝方の5時、でした。
1位 El Injerto I – El Injerto, S. A.
Lot Size:16
High Bid:$80.20
Total Value:$195,199.05
High Bidder(s):Stumptown Coffee Roasters,
      Maruyama Coffee for Mikatajuku group and Sweet Maria’s
Variety: Pacamara
International Jury Score: 93.68
Jury Descriptions: Very complex (25), huge body (24), well balanced (20), very transparent (14), clean sweet (18), layers of fruits ( 24), harmonious acidity (16), consistent (18), red apple acidity (6), buttery (11), creamy (14), heavy syrupy (14), caramel (7), , exceptionally long floral citric finish (26), creamy mouth clinging body (20), peaches (15), orange (13), wine (13), plums (5), complex aroma (24), spices (13), citrus (4), delicate sweet savory- sweet herbal (9), cardoman spice aroma (8),
1位がパカマラ(突然変異の交配種、粒がかなり大きい)で、唯一の90over、
プレジデンシャルアワードを獲得したエル・インフェルト、開始前から、
かなりの高値が予想されてはいましたが、まさかポンド80ドルとは!
しかもスタンプタウンと、珈琲の味方塾さんと、スィートマリアズの、共同での落札!
素晴らしいコーヒーと、素晴らしいコーヒーピープルに感謝します。
http://maruyamacoffee.cocolog-nifty.com/blog/2008/06/post_a7d9.html
素晴らしい、丸山さんの記事に、感動。ありがとうございます。
コーヒーの可能性、日々カッピングをする中にも、感じています。
素晴らしいコーヒーと素晴らしい巡り合いに、胸がいっぱいです。

2 Comments

  1. kr より:

    SECRET: 0
    PASS: 95c63ecee6f231c1ce982ca1c429b676
    丸山さんブログ素晴らしすぎます。
    僕らが騒いでも軽い感じになってしまいますが、
    毎日しっかりできることから、
    見習いたいことだらけですね。
    グアテマラインフェルトは通常品と飲み比べ、、、
    結果如何によってはかなりヤバいことになりそうですね!(勿論善い意味で)

  2. 雨宮 より:

    SECRET: 0
    PASS: 1856809757582aabed06a0303a1e30c3
    本当、特に最近の話題はグッときます。
    素晴らしすぎますね。
    インフェルト通常品楽しみですね!
    今から待ち遠しいです。

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