「カップ・オブ・エクセレンス」カテゴリーアーカイブ

2013カップ・オブ・エクセレンス・オークションに異変？

カップ・オブ・エクセレンス(以下COE)。言わずと知れた最高峰のコーヒー品評会プログラムです。入賞したコーヒーは全世界同時オンラインオークションにかけられ、落札された金額のほとんどが農家の手に渡る、という仕組みにな… 続きを読む »

4月25日、以前紹介したミエリッヒオークションが開催されました。 ■ニカラグアでもプライベートコーヒーオークション開催！ | 琥珀色のウタカタまだスペシャルティコーヒーの中でもややマイナーなコーヒー生産国、ニカラグア、… 続きを読む »

グァテマラ、メキシコ国境付近の地域、ウェウェテナンゴ。リベルタッドという村に、エル・インヘルトという農園はあります。 ■Finca el Injerto 最近、エル・インヘルトが収穫・生産処理の風景とともに動画を公開し… 続きを読む »

コーヒーの品評会といえばご存知“カップ・オブ・エクセレンス(以下COE)”。 ■What is Cup of Excellence? – ACE 現在は開催されていない国も一部ありますが、今のところ中米6ヶ国… 続きを読む »

■Cup of Excellence 2012年のCup of Excellence(以下COE)はブラジルで始まりました。そしてこのCOEはその史上初、ナチュラルコーヒーのみのコンテストだったのです！

■Cup of Excellence ■2011 Events Calendar

あまり気づいている人いないかな？と思ったので。 ■

コロンビア、ニカラグア、エルサルバドルと、今年のCOEが終了し、現在はコスタリカのCOE真っ最中、といったところなのですが、先日終了したエルサルバドルCOEの結果がすごいことになっていたので紹介します。

■Cup of Excellence ■2010 Events Calendar