JLAC2009 結果

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JLAC2009 結果琥珀色のウタカタ遅くなりましたが一応・・・
ジャパン ラテアート チャンピオンシップ 2009 決勝結果発表!
1 櫛浜 健治 株式会社 マルハンダイニングZOKA COFFEE
2 村山 春奈 株式会社 クラブハリエ
3 吉川 寿子 株式会社 クラブハリエ
4 柴田 貴幸 有限会社 豆蔵
5 大澤 直子 株式会社 小川珈琲クリエイツ
6 鈴木 樹 有限会社 丸山珈琲
7 野里 史昭 アスタープレイスカフェ
8 佐藤 公倫 株式会社 メデオ medewo&dine
9 門脇 裕二 CAFFE VITA
以上敬称略。

さすがの櫛浜バリスタ!
1、2、3位の皆さんは素晴らしく安定した技術で、
見ていて非常に楽しめました。
櫛浜バリスタのシグネチャーは、お店でのメッツォサイズと同じ作り方、
つまりダブルでの抽出なので、他の選手より一回抽出が多いのですが、
時間ぴったりに終了、素晴らしいと思いました!!

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