8月はNOZY COFFEEさんと丸山珈琲さんからコーヒーを購入しました。
2011年コスタリカCOEの動画がおもしろい！
“コーヒーを自宅でいれる時に陥りがちな7つの落とし穴”に1つの反論
自宅でコーヒーを楽しみたい、でもよくわからなくて…
という人のためのブログエントリはそれこそ星の数ほどあります。
私もいくつかそんな記事を書いています。
ネットでRSSリーダーを駆使して国内外さまざまな記事を読むのが日課でほとんど趣味みたいなものなのですが、ちょっと気になる記事がありましたので引用して紹介します。
ジャパン バリスタ チャンピオンシップ2011予選結果
◆ジャパンバリスタチャンピオンシップ(以下JBC)2011準決勝進出者！
今年も熱い、熱い予選を経て、16人のバリスタが準決勝へとコマを進めました。
■2011年 準決勝進出者 ≪ ジャパン バリスタ チャンピオンシップ (JBC)
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エアロプレスのレシピ “インヴァート”
以前、エアロプレスの抽出方法についてこんな記事を書きました。：エアロプレスのレシピ
いやー、エアロプレスって面白い！
上記リンクに記した抽出方法はいろんな人に試してもらっているようで
結果も上々、書いてみた私としてもとても嬉しく思っています。
ジャパンカップテイスターズチャンピオンシップ2011
2011年7月のコーヒー
7月は丸山珈琲さん、横井珈琲さん、NOZY COFFEEさんから
コーヒーを購入しました。
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ESPRESSOPARTSの”HQ Parts”
■EP HQ Parts ≪ Espressoparts Blog Site
デフォルトのエスプレッソマシンだと時々ある、
「もっとこうなればいいのに！」
という思いを、カスタムパーツで実現する、それがHQ Parts。
これまで沢山のカスタムマシンを作ってきたESPRESSOPARTSがプロデュースしています。
こういう、「無いのなら作っちまえ！」感は、正直嫌いではないです(笑)。
コーヒーを楽しみたい人のためのまとめ
またもCOFFEE COMMONにインスピレーションを受けたので、
あらためて自宅で・またお店でコーヒーを楽しみたい人に
届けばいいな、と思ってエントリーを書きます。
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