投稿者「Tomoyuki Murasawa」のアーカイブ

4/22はアースデイ!

そういえば「アースデイ」に関して全く無関心でした。 コーヒーにまつわる部分で、なにか環境に対してできることがあるでしょうか。 せっかくなので少し考えてみることにしました。 ■Earth Day Tokyo 2011 ■ア… 続きを読む »

ブルンジのスペシャルティコーヒー

初めてブルンジのスペシャルティコーヒーを飲んだのは2008年のSCAJだったかな…? ルワンダのCOEが始まった年だったと記憶しています。 その時の印象は、いわゆる良質のアフリカンコーヒーの特徴、 熟したトロピカルフルー… 続きを読む »

2011/4/16西武池袋本店セミナー

4月16日、西武池袋本店で行われた、 丸山珈琲さんのコーヒーセミナーへ参加してきました。 画像は、丸山珈琲のコーヒー&セミナー情報 Blogさんからお借りしています。 ■西武池袋本店でのコーヒーセミナーダイジェスト!!