今年もこの季節が来ました！ワールドバリスタチャンピオンシップ(以下WBC)！！
今年はオーストリアのウィーンで行われます。日程は6/12～6/15。
SCAE World of Coffee 2012、年一回開かれるコーヒー関連業界の展示会イベントの一部ですね。
WBCの他にもカップテイスターズチャンピオンシップ、ワールドコーヒーロースティングチャレンジ、
ブリュワーズカップ等々、各種競技会の世界大会が開催されます。
■SCAE World of Coffee Vienna, 2012
WBCの日本代表はご存知丸山珈琲の鈴木樹バリスタ！
昨年のWBCボゴタ大会では5位入賞、女性バリスタでは最高位を獲得しました。
私は昨年のSCAJではセミナーに出ておりJBCのパフォーマンスを 見ていないので、
今年はどんなプレゼンテーションをされるのか、とても楽しみにしています。
■丸山珈琲
■鈴木バリスタ２度目のバリスタ世界大会に挑戦！｜丸山珈琲 オフィシャルブログ
鈴木バリスタの予選出場予定は、現地時間6/13の8:19(競技開始8:34)から。
日本時間6/13の15:19(競技開始15:34)です。
今回も以下のリンクからインターネットで生中継が予定されていますので、興味のある方は要チェックです！！
■World Coffee Events on the New Livestream
その他の出場選手の情報は以下。
■2012 Competitors | World Barista Championship
■WBC day1(PDFファイルです)
■WBC day2(PDFファイルです)
Go for it！Miki！！
