Word Barista Championship 2012

投稿者: | 2012/06/12
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今年もこの季節が来ました!ワールドバリスタチャンピオンシップ(以下WBC)!!

World Barista Championship

今年はオーストリアのウィーンで行われます。日程は6/12~6/15。
SCAE World of Coffee 2012、年一回開かれるコーヒー関連業界の展示会イベントの一部ですね。

WBCの他にもカップテイスターズチャンピオンシップ、ワールドコーヒーロースティングチャレンジ、
ブリュワーズカップ等々、各種競技会の世界大会が開催されます。

SCAE World of Coffee Vienna, 2012

WBCの日本代表はご存知丸山珈琲の鈴木樹バリスタ!
昨年のWBCボゴタ大会では5位入賞、女性バリスタでは最高位を獲得しました。
私は昨年のSCAJではセミナーに出ておりJBCのパフォーマンスを 見ていないので、
今年はどんなプレゼンテーションをされるのか、とても楽しみにしています。

丸山珈琲

鈴木バリスタ2度目のバリスタ世界大会に挑戦!|丸山珈琲 オフィシャルブログ

 

鈴木バリスタの予選出場予定は、現地時間6/13の8:19(競技開始8:34)から。
日本時間6/13の15:19(競技開始15:34)です。

今回も以下のリンクからインターネットで生中継が予定されていますので、興味のある方は要チェックです!!

World Coffee Events on the New Livestream

 

その他の出場選手の情報は以下。

2012 Competitors | World Barista Championship

WBC day1(PDFファイルです)

WBC day2(PDFファイルです)

Go for it!Miki!!