アイウエオ順、敬称略。
http://www.scaj.org/
http://www.scaj2008.jp/
http://www.scaj.org/news/205.html
井崎 英典 井崎珈琲 有限会社（福岡県）
石谷 貴之 アニヴェルセル・カフェ（東京都）
岡田 章宏 小川珈琲 株式会社（京都府）
門脇 洋之 Cafe Rosso（島根県）
櫛浜 健治 株式会社 マルハンダイニング ZOKA コーヒー（東京都）
栗田 栄一 株式会社 ドトールコーヒー バリッシモ有楽町イトシア店（東京都）
斉藤 久美子 株式会社 マルハンダイニング ZOKA コーヒー（東京都）
坂井 誠彦 株式会社 小川珈琲クリエイツ（京都府）
関口 学 有限会社 丸山珈琲（長野県）
富川 義隆 セントベリーコーヒー（富山県）
中原 見英 有限会社 丸山珈琲（山梨県）
中摩 麗 井ノ上珈琲 有限会社 ヴォアラ珈琲（鹿児島県）
西岡 総司 イースト・ミーツ・ウエスト・カンパニージャパン 有限会社（福岡県）
村山 春奈 株式会社 クラブハリエ（滋賀県）
山上 亜希子 ナガハマコーヒー 株式会社（秋田県）
渡辺 美代子 有限会社 丸山珈琲（長野県）
