「雑談」カテゴリーアーカイブ
Cafe+伝左衛門のイベントに賛同
個人的にキャッチした情報であり、このイベント計画に参加したわけではないのですが、 このエントリは、、Cafe+伝左衛門で行われるイベントの趣旨に賛同するものです。 ■cafe denzaemon http://www.d… 続きを読む »
家で飲むコーヒーを美味しくするたった1つの方法
■美味しいコーヒーを飲む方法 美味しいコーヒーは好きですか? 私は大好きです!! 「美味しい」という言葉は多分に主観的で曖昧なのですが、 私の考える「美味しい」コーヒーは、 1.クリーンカップであること 2.明るさ、爽や… 続きを読む »
エスプレッソ初心者が陥りがちな3つの落とし穴
当ブログ経由でエスプレッソマシンとグラインダーを購入し(てしまっ)た方も何人かいらっしゃるようで、まったく有り難い限りなのですが、そこからのフォローを一切していなかったことに気がつきました。 よって、今回はエスプレッソを… 続きを読む »
ラテアートについて、知っておいてほしいこと
■ラテアート エスプレッソに泡立てた牛乳を注いで表面に模様を描く“ラテアート”。 その美しさ、面白さに魅せられてカフェ通いに目覚めたり、はたまた自分でやってみたくなったり、さらには高じてバリスタになってしまったり… コー… 続きを読む »
相次ぐコーヒー価格改定に思うこと。
ここ数日で、コーヒーの小売価格が引き上げられる、という報道が相次いでいます。 ■UCCレギュラーコーヒー製品の価格改定について | ニュースリリース ■家庭用「ネスカフェ」ソリュブルコーヒー製品の価格改定について(PDF… 続きを読む »
珈琲狂とEvernoteの美味しい関係
Evernoteというサービスをご存知でしょうか。 テキストや画像、ウェブページのクリッピングやPDF等、様々なデータを、オンライン上に保存し、種々のデバイスからいつでも閲覧、編集、検索が可能なサービスです。 私はこのサ… 続きを読む »
2011年明けまして、2010年、最も読まれた記事
2011年、明けましておめでとうございます。 昨年はTwitter内外で、ものすごくたくさんの出会いのあった一年でした。 今年もそのつながりを絶やすことなく、飛躍の一年にしたいと思います。 本年もどうぞ、よろしくお願い致… 続きを読む »
Evernoteサイトメモリーのこと。
ちょっと今回はコーヒーにあまり関係のない話を。 ウェブページのクリッピング、ブログの下書き、毎日のTwitterでのつぶやきを自動でメールしてアーカイブ、という用途でEvernoteを使っているのですが、このたび記事上に… 続きを読む »