「雑談」カテゴリーアーカイブ

焙煎されるコーヒー豆の気持ちになれる動画“Roasted”がすごい

こんな動画見たことない！という素晴らしい動画を見つけたのでご紹介。その名も“Roasted”、プロバット焙煎機のドラムの中にウェアラブルカメラ「GoPro」を入れて撮影された動画です。 ROASTED from K… 続きを読む »

本日発売になりました、&Premium 2015年1月号「おいしいコーヒーのある生活。」にて、コーヒー器具のレビューを担当させて頂きましたのでご紹介。 ■『おいしいコーヒーのある生活』 (No. 13) アン… 続きを読む »

Let’s Adventure from Able Brewing Equipment on Vimeo. 自分自身、外(野外・アウトドア)でわざわざコーヒーを淹れて楽しむ、ということはあまりしたことがない… 続きを読む »

昨年末、Facebookのタイムラインで見かけて以来、“Life is too short to drink bad coffee”というフレーズがわりとしっくりくる響きで、事あるごとに頭のなかで繰り返し、また言葉として… 続きを読む »

2012年も今日でおしまい。今年もいろいろなことがありました。とくに後半の半年はあっという間に過ぎていったように感じます。沢山の人、沢山のコーヒーに出会うことができました。お世話になった方々には感謝の気持ちでいっぱ… 続きを読む »

Extractions&Distractionsという、コーヒーのネタを色々ポストしているタンブラーがあり(英語)、面白いのでよく読んでいるのですが、昨日の“A Few Home Coffee Brewing … 続きを読む »

私のツイッターをご覧の皆様には周知の通り、私はコーヒー好きであるのとともに、文房具好きでもあります(笑)。手帳、スケジュール帳、ペン、やっぱり普段使うものには拘りたい性分なのですよね～。まったく謎な性格だと自分でも思… 続きを読む »

シアトル系コーヒーショップといえばスターバックスコーヒーやタリーズコーヒー、他にはシアトルズベストコーヒー等々さまざまなお店があります。それらいわゆる海外、特にアメリカ西海岸に本拠地があるような大手カフェチェーンのメニュ… 続きを読む »

私はプライベートで昨年～今年にかけてイギリス・ロンドンにあるスクエアマイル・コーヒーロースターのコーヒー定期便サービスを使ったことがあって、かなり楽しい体験をしました。素晴らしいクオリティの、ちょっと特別なコーヒーが毎… 続きを読む »

BRUTUSのコーヒー特集号にTHE COFFEESHOP並びにわたくし村澤が掲載されました！発売は10/15なので、もうお手に取られた方もいらっしゃるかもしれませんね。 5年前の2007年BRUTUSコーヒー特集「美… 続きを読む »