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la Marzoccoに、Mistral「ミストラル」というエスプレッソマシンがあるのですが、
それはGSデザインの、GB5(FB80？)と同等のPID制御をもったマシンです。
Kees Van der Westenというデザイナーによってデザインされています。
そのKees Van der Westenがデザインしたシングルグループマシン、Speedster「スピードスター」
の情報が、CoffeeGeek上にUPされていました。
■Speedster Espresso Machine-CoffeeGeek
ただデザイン性に優れるだけでなく、機能もかなり先鋭的。
当然のようにPID、シフトレバーによる抽出操作、プリインフージョン、などなど。
ひたすら感嘆。
シネッソシンクラ１グループも素晴らしいですが、スピードスターとの比較が楽しみですね。
GS/3、Synesso、そしてSpeed Star、Geekの垂涎の的なのです！
なぜGS/3Puddleとスピードスターが並んでいる･･･！！
