パナマ エスメラルダ・ゲイシャ
■Esmeralda Special 2010 「ゲイシャ」このフレーズで「芸者」を思い浮かべるのが日本人というものですが、 スペシャルティコーヒー界の中でも、「ゲイシャ」は特別な響きを持っています。 上記リンクは先日行… 続きを読む »
■Esmeralda Special 2010 「ゲイシャ」このフレーズで「芸者」を思い浮かべるのが日本人というものですが、 スペシャルティコーヒー界の中でも、「ゲイシャ」は特別な響きを持っています。 上記リンクは先日行… 続きを読む »
既にニカラグア、エル・サルバドルの2箇所が終了した2010年のカップオブエクセレンスですが、その結果を見て驚きました! ■ニカラグア ■Winning Farms ・Nicaragua 2010Program Winni… 続きを読む »
■スターバックスVIAのキャンペーンに当選した件 – 琥珀色のウタカタ ■スターバックスヴィア飲んだ。 #coffeeJP – 琥珀色のウタカタ-crema ■スターバックス ヴィア コーヒーエッ… 続きを読む »
■スターバックス ヴィア-琥珀色のウタカタ ■スターバックス VIA-琥珀色のウタカタ crema ■ブロガー限定 スターバックス ヴィア 先行試飲セット プレゼント Twitter、Cremaから報告はしていましたが、… 続きを読む »
3/30、東京は下北沢、コフィア・エクスリブリスさんで行われた、 丸山珈琲さんのスペシャルティコーヒーセミナーに参加してきました。 軽くTwitterオフの様相を呈しながらも(笑)、 中身は非常に充実した素晴らしいセミナ… 続きを読む »
Cup of Excellence のカッピングフォームと品質基準の補足その8です。 今回は「オーバーオール」についてお話します。
■日本スペシャルティコーヒー協会 | トップページ ■[決勝結果 速報!]ジャパンラテアートチャンピオンシップ2010決勝結果発表! ■http://www.scaj.org/pdf/2010/latte/jlac201… 続きを読む »
Twitter発言まとめログ。 ※to:各位 Tweet転載無断ですみません。 削除には応じますので、ダメだったらその件連絡くだされば可及的速やかに対応します。 発端はこのセミナーに申し込んだことです。 ■東京セミナーで… 続きを読む »