SCAJ実践カッピングセミナーに参加してきました
先日の丸山珈琲さんのカッピングセミナーの翌日、5月27日に、SCAJ実践講座カッピングセミナーに参加してきました。 このセミナーは実は同じ内容のものが5月中旬に一度行われています。しかし応募者多数につき抽選となり、参加出… 続きを読む »
先日の丸山珈琲さんのカッピングセミナーの翌日、5月27日に、SCAJ実践講座カッピングセミナーに参加してきました。 このセミナーは実は同じ内容のものが5月中旬に一度行われています。しかし応募者多数につき抽選となり、参加出… 続きを読む »
3/30、東京は下北沢、コフィア・エクスリブリスさんで行われた、 丸山珈琲さんのスペシャルティコーヒーセミナーに参加してきました。 軽くTwitterオフの様相を呈しながらも(笑)、 中身は非常に充実した素晴らしいセミナ… 続きを読む »
日本スペシャルティコーヒー協会 2009年6月27日、第5回SCAJ中級カッピングセミナーに参加してきました。
日本スペシャルティコーヒー協会 HP 4月24日、第18回初級カッピングセミナーに参加してきました。 内容としては午前中はスペシャルティコーヒーについての熱い座学とカッピング1ラウンド、 午後は昼食後、簡単なコーヒーブレ… 続きを読む »